di Antonio Dal Muto
Si alla Riccia amo magnato la porchetta
Mò è rivato er tempo der vino
Quello bbono che fanno a Marino
E che te lo ritrovi drento ogni fraschetta
E sì, perché la sagra c’è dell’uva, ‘ncominciata ottantotto anni fà, zitta zitta
E che grazzie a Leoni e a Ciprelli mo è diventata ‘na gran festa de razza
L’odore der mosto e der novello ariempie la città
Ogni vicolo te parla de ‘sta qualità tanto da fatte dì: “ Quant’è bbono, Ammazza!”
Certo che li Castelli nun so solo borghi antichi, tanto che lo storico ce sguazza,
da fatte respirà solo er passato e la gloria de la storia romana
so puro posti che t’allettano la panza, so posti fichi,
perché cor vino, er pagnottone e la porchetta rallegreno la razza umana.
Marino, Marino, Marinooo… ortre che famoso grazzie a li signori Colonna
Che a li mori e a li Turchi a Lepanto je fecero vedè li sorci verdi,
er monno te conosce per miracolo de le funtane ch’er vino danno da la canna
e pè l’abbondanza de l’uva cò li vasti vigneti, che si li guardi, cò la vista poi te perdi
Tutta ‘sta robba fà de te, perla de li Castelli, la meta sognata da li romani ingordi
che mò si hanno perso er vizzio de conquistà er monno
nun hanno perso la vojia de riempisse la bocca e le mani
der vino, e de li prodotti locali fino allo sfonno.
Lo vedi ecco Marinooo, la sagra c’è dell’uvaaa… a tutto tonno
E’ ‘no Stornello che te canta da più de centocinquant’anni e passa
Ma la città nun s’è stancata de produrre er nettare de li dei assai con cura
Tant’è che potremmo puro dì de Marino che er vino cò l’uva so la sua grancassa.
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