A partire da lunedì 1 dicembre fino a mercoledì 3, il CRA ENC in Via Cantina Sperimentale ospiterà, in collaborazione con il DIBAF dell’Università della Tuscia per il secondo anno consecutivo, il Corso di potatura della Scuola Italiana di Potatura della Vite, di Simonit&Sirch. La scuola, fondata nel 2009, conta oggi in tutta Italia 13 sedi tra cui Velletri. Un appuntamento di indubbio livello internazionale aperto a tutti previa iscrizione. Grazie alle due sessioni invernale e primaverile, potatori di professione, tecnici, studenti, appassionati della vite, neofiti, con il corso di base riceveranno tutti gli strumenti per affrontare il lavoro di potatura con un metodo nuovo. Questo metodo basato sul motto “Potatori dalla parte della pianta” attraverso il nostro Metodo Simonit&Sirch che si può applicare a tutte le forme di allevamento della vite, consente di eseguire il lavoro di potatura rispettando il flusso linfatico della pianta migliorando quindi la sua fisiologia e i risultati vegeto-produttivi. I Tutor della Scuola sono i tecnici Simonit&Sirch definiti anche “Preparatori d’Uva” che operano presso le aziende partner in Italia e all’estero. Per 6 mesi all’anno si dedicano alla formazione delle squadre di potatura di aziende vitivinicole tra le più prestigiose in Italia e all’estero. La Scuola è un’ottima occasione per incontrarli e condividere 4 giornate di esperienza insieme. Un corso teorico-pratico basato su quattro giornate di formazione suddivise in due sessioni: una invernale, della durata di tre giornate, e una primaverile, di una singola giornata. Attraverso lezioni teoriche in aula ed esercitazioni pratiche in campo si eseguono, insieme ai Tutor, sia la potatura invernale che la potatura verde secondo questa moderna medotologia che vuole dimostrare le conseguenze dei tagli di potatura e mettere alla prova nell’applicarle in diverse situazioni, per migliorare, attraverso una tecnica di potatura più consapevole e rispettosa della fisiologia della vite, la struttura perenne della pianta a garanzia del miglioramento qualitativo delle uve e della longevità del vigneto. Per iscrizione e/o informazioni collegarsi al seguente link: http://simonitesirch.com.
CRA ENC Velletri
Consiglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura
Via Cantina Sperimentale 1
00049 Velletri ROMA
