«Stiamo lavorando per raccordare tutta la filiera vitivinicola locale. Un lavoro sinergico con il Consorzio, La Strada dei Vini e i produttori Frascatani. Vogliamo valorizzare il Vino di Frascati e per questo stiamo mettendo in campo idee e azioni importanti.
Ringrazio per la vicinanza la Regione Lazio e L’Arsial. A breve comunicheremo l’avvio di un progetto importante. L’esperienza di Verona e del Vinitaly 2018 è stata davvero
illuminante. Giornalisti di settore, stakeholder, sommelier che ieri hanno preso parte all’evento “Frascati Superiore DOCG: ambasciatore del territorio” hanno apprezzato il
Vino di Frascati, che rappresenta per noi un prodotto d’eccellenza al pari dell’arte, la cultura, i paesaggi e la ricerca». Sono le parole del Sindaco di Frascati
Roberto
Mastrosanti.
All’iniziativa Scaligera, guidata dal giornalista e critico enogastronomico del Gruppo L’Espresso Antonio Paolini, hanno preso parte, oltre al Sindaco Mastrosanti,
l’Amministratore di Arsial Antonio Rosati, il Delegato alle Politiche Agricole di Frascati Basilio Ventura, il Consigliere del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati Lorenzo
Costantini e il Presidente della Strada dei Vini dei Castelli Romani Roberto Rotelli.
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