L’Amministrazione comunale di Frascati, in collaborazione con il Consorzio di Tutela Denominazioni Vini Frascati; con il contributo di Regione Lazio – Arsial, Parco regionale dei Castelli Romani, Lazio Crea, TIM, Toyota Corvi; e con la partecipazione di Azienda agricola Casale Marchese, Gal Castelli Romani e Monti Prenestini, Sistema Castelli Romani, Basic System Frascati, Castelli Romani Food and Wine, Associazione Pro Loco Frascati, presenta Vinalia Priora, evento di degustazione delle nuove annate del Frascati Superiore Docg.
Dal 23 al 25 aprile in Passeggiata Fuoriporta a Frascati, undici eleganti stand accoglieranno le aziende vitivinicole del territorio, per un percorso espositivo e degustativo unico, incorniciato da una magnifica vista su Roma. L’accesso alle degustazioni sarà regolato da un carnet a prezzo fisso spendibile in ogni stand, che darà diritto ad un massimo di 6 assaggi e ad un calice in omaggio. L’apertura al pubblico è prevista dalle ore 18 alle ore 23. Per info e prenotazioni: info@consorziofrascati.wine; 333 4497204.
Inoltre, per avvicinare i winelovers al mondo del Frascati, un vino che da oltre duemila anni è prodotto sui terreni in dolce pendenza del Vulcano di Roma, sempre dal 23 al 25 aprile nelle Scuderie Aldobrandini del Comune di Frascati, ristrutturate da Massimiliano Fuksas, si svolgeranno le masterclass condotte da alcuni dei più influenti divulgatori di vino, come: Jacopo Cossater, giornalista, scrittore, sommelier e divulgatore di vino. Andrea Gori, sommelier, oste, giornalista, scrittore, e organizzatore di eventi. Giampaolo Gravina, vice-curatore per la Guida I Vini d’Italia dell’Espresso dal 2002 al 2016. Luca Maroni, divulgatore, giornalista ideatore del format I Migliori Vini d’Italia. Leonardo Romanelli, cuoco, docente di scuola alberghiera, insegnante ai corsi di sommellerie. Per info e prenotazioni: info@consorziofrascati.wine; 333 4497204.
Contemporaneamente, il progetto Vinalia Priora prevede il coinvolgimento di partner sovracomunali dell’area tuscolana per iniziative e convegni dedicati alla filiera vitivinicola e all’approfondimento di tecniche innovative per l’agricoltura 4.0. Mercoledì 20 alle ore 17, nell’Auditorium delle Scuderie Aldobrandini, si terrà l’Inaugurazione di Vinalia Priora con Omaggio a Dario De Sanctis, storica figura di riferimento della Denominazione. Intervengono Francesca Sbardella, Sindaco di Frascati; Claudio Cerroni, Assessore all’Agricoltura; Roberto Eroli, studioso della storia e delle tradizioni locali. A seguire in collaborazione con l’Associazione nazionale Città del Vino si terrà l’incontro: Frascati Città del Vino: il valore di un’appartenenza. Idee a confronto tra prospettive di sviluppo della filiera vitivinicola e la gestione del territorio. Partecipano: Angelo Radica, Presidente nazionale dell’Associazione Città del Vino; Alberto Bertucci, Sindaco di Nemi e Vice Presidente Città del Vino; Bruno Gasperini, Delegato del Sindaco per Città del Vino; Danilo Notarnicola, Direttore commerciale Cantine San Marco. Modera Claudio Cerroni, Assessore all’Agricoltura Comune di Frascati.
Giovedì 21 aprile 2022 alle ore 17 nell’Auditorium delle Scuderie Aldobrandini, è previsto l’incontro: Incentivi Agricoltura 4.0: un’opportunità per tutte le aziende. Tavolo tecnico per la digitalizzazione delle aziende. Intervengono Gianmarco Ciccotti, agronomo. Elio Ponzo, Senior Account Tim Business. Venerdì 22 aprile alle ore 17 il Gal presenterà le Attività di sostegno alla filiera del Frascati, attuate negli ultimi anni. Al termine sarà realizzato un assaggio guidato di alcuni Frascati Superiore Docg in abbinamento con i prodotti alimentari biologici, provenienti da Filiere del Cibo locali.
Sabato 23 aprile alle ore 10 è previsto la tavola rotonda: Il biodistretto: nuova realtà dei Castelli Romani, promossa dal Comune di Frascati a cui partecipano Sapia, Presidente del Biodistretto dei Castelli Romani, Francesco De Sanctis, delegato del Sindaco al Biodistretto, Alessio Ducci, Consigliere delegato alle Attività Produttive. Modera: Marco Caroni. Nel pomeriggio, alle ore 16, sempre nell’Auditorium delle Scuderie Aldobrandini, a cura del Parco regionale dei Castelli Romani, in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura del Comune di Frascati e il Consorzio di Tutela Denominazioni Vini Frascati, si terrà il convegno I vini vulcanici dell’area protetta del Parco regionale dei Castelli Romani.
Intervengono: Gianluigi Peduto, Presidente Ente Parco, Emanuela Angelone, Direttore dell’Ente Parco, Danilo Notarnicola, Direttore Commerciale Cantine San Marco, Modera: Luigi Jovino.
Per concludere, domenica 24 aprile alle ore 10, nell’Auditorium delle Scuderie Aldobrandini si terrà l’incontro: Seduzioni enoiche tra riflessioni e versi, in collaborazione con l’accademia Vivarium Novum. Intervengono: Luigi Miraglia, Aldo Meccariello, Ignacio Armella Chavez. Concerto a cura del Coro Tyrtarion dell’Accademia Vivarium Novum.
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