A tavola
Attualità
Tra i nuovi ristoranti nella GUIDA MICHELIN, entra a fare parte anche il ristorante SINTESI di Ariccia, location da alcuni anni punto di riferimento dei palati gourmet dei…
Attualità
Il maestro gelatiere Antonio Scarfone propone accostamenti originali per un gelato super artigianale che esalta i profumi ed i sapori locali
Castelli di gusto
Chef Eleonora Masella, cucina di pesce “tailor made” ai Castelli Romani. “Materie prime di qualità e niente spreco alimentare: come cuochi abbiano responsabilità verso la sostenibilità ambientale”
Scelti per voi
A Genzano arriva Boomer, la rivoluzione del panino all'italiana
Territorio
Da circa un anno anche a Genzano di Roma è attivo un gruppo di acquisto solidale – Genzano GAS - che mette al primo posto equità, solidarietà e…
L'evento
Sabato 14 e domenica 15 maggio si terrà a Velletri presso il CREA di via Cantina Sperimentale 1, la prima edizione di ‘’Pane e Olio’’
Attualità
Ancora uno straordinario successo per il pizzaiolo di Velletri Gianluca Piersanti, reduce dal 1° posto al Campionato del Mondo di Pizza "Senza Frontiere", che si è svolto presso…
Attualità
Non c'è primavera nelle campagne di Velletri e Lariano senza i profumi e i sapori dei Carciofi alla Matticella, da qualche anno celebrati anche attraverso una specifica Sagra.…
Attualità
Grande partecipazione alla premiazione del concorso “Oro Verde”. Ecco i migliori oli extra vergine d’oliva di Castelli Romani, Area Veliterna, Monti Prenestini, Monti Lepini, Area Casilina e Alta…